Давайте попробуем оценить полезность доступных умных бытовых приборов: Мультиварки, Мультипекаря, умного чайника.
Такая техника практически не отличается по цене от не умной, и кажется позволяет упростить нашу с вами жизнь. Но давайте по порядку.
Умный чайник может включаться, выключаться по голосу и голосовой помощник может вам сообщить о температуре чайника, производители иногда добавляют рецепты в свои приложения. Но стоит всегда помнить: пока вы самостоятельно воду в чайник не нальете, кипяченая вода в чайнике не появится. Учитывая, что ученые люди не советуют кипятить воду много раз, или при наличии большой семьи, наливать чайник перед кипячением или подогревом воды придется каждый второй раз, соответственно воспользоваться функцией удаленного включения чайника через умного помощника можно не каждый раз.
Умная мультиварка: может сама включаться выключаться в назначенное время запускать выбранную программу, в приложении могут быть прикольные рецепты, с помощью которых вы можете включать мультиварку сразу в нужный режим. Стоит только помнить, что пока вы не нарежете продукты, не заложите их в мультиварку и не зальете туда определенное количество воды или иной жидкости, пища сама не приготовится. Полезность – в отложенном старте, но это даже не умные мультиварки сегодня умеют, и помните, заранее нарезанные, заложенные и налитые продукты при комнатной температуре хранятся крайне мало. Отсюда сомнительная польза в умных функциях управления.
Умный мультипекарь тоже в своем приложении имеет набор рецептов, тоже может задавать и поддерживать температуру в соответствии с выбранным рецептом. И минус в нем ровно тот же самый, что и в предыдущих приборах статьи: Пока вы не загрузите продукты, готовить умному пекарю не из чего.
Подведем краткий итог: Действительно иметь умную технику полезно, и интересно с точки зрения удобства, т.к. режим можно включать в соответствии с выбранным рецептом. Удобно, если вы на работе, а ребенок дома, и хочется его кормить свежеприготовленным рагу/кашей/супом. Да, здорово по вашей геолокации заставить вашу умную кухню, к вашему приезду с работы заставить автоматически приготовить вам горячий, свежий, вкусный ужин. Но перед тем как это реализовать, нужно, со вчерашнего дня, налить чайничек, почистить и порезать морковку, картошку, мяско, водички налить, заложить уже приготовленный бутербродик в мультипекарь и надеяться, что за время вашего отсутствия на работе это все не испортится. Безусловно, сценарии использования у каждого человека индивидуальные, кому то больше подходит такая техника, кому то меньше. Отсюда личный вывод, перед тем как автоматизировать приготовление трапезы, нужно заморочиться ровно так же, как и при обычной готовке, и при этом принять на себя риски внезапно испортившихся продуктов.
Очень и очень спорные вещи. Ах если бы чайник сам наливался, продукты в мультиварку и мультипекарь закладывались бы сами… Но тут будущее еще не сегодня.